Ao jantar a bordo, será tratado com cozinha de classe mundial feita com ingredientes frescos, de origem local nos destinos que visita.
A visão culinária da Sra. Beatrice Tollman vive com seus muitos pratos exclusivos que pode desfrutar a bordo. O livro de memórias da Sra. Tollman, A Life in Food, narra as suas proezas gastronómicas e a alegria de poder compartilhar a paixão de sua vida com milhares de convidados. Vai descobrir muitas das receitas que a Sra. Tollman publicou no nosso menu, incluindo sopa de frango Bea, frango frito com gergelim e sorvete de favo de mel. Se as comodidades com tudo incluído e as acomodações luxuosas não foram suficientes para colocá-lo em um estado de êxtase confortável, a culinária caseira o fará.
Da quinta para a mesa não é apenas a palavra da moda culinária por aqui. É uma filosofia de governo e compromisso de servir a si os melhores pratos locais criados pelos nossos chefs. Quando estiver na Itália, o jantar pode consistir em pizza Prosciutto di Parma e Osso Buco Milanese, preparados ao seu gosto, com carnes e vegetais provenientes de poucos quilômetros de distância. Depois de um dia imerso na cultura indiana, suas papilas gustativas podem fazer uma imersão por conta própria com Gajar Shorba e Tandoori Chicken Tikka para o almoço. Viva brilhantemente. Jante localmente. Essa é a nossa história e vamos segui-la.
A Uniworld faz cruzeiros por algumas das regiões produtoras de vinho mais aclamadas da Europa. Os nossos menus de vinhos a bordo são cuidadosamente selecionados pela nossa equipa de sommeliers para refletir o destino local. Além disso, pode desfrutar desses vinhos locais como parte de seu pacote com tudo incluído. Aqui está apenas uma amostra do que está reservado:
FRANÇA
Château Pas De Loup Bordeaux
Este vinho Cabernet Sauvignon tem uma cor profunda e viva. No nariz as notas de cereja combinam harmoniosamente com frutos silvestres. O paladar é equilibrado e poderoso.
Fonvène Vignerons Ardèchois Ardèche
Este vinho Cabernet Sauvignon tem uma cor profunda e viva. No nariz as notas de cereja combinam harmoniosamente com frutos silvestres. O paladar é equilibrado e poderoso.
Chardonnay Les Jamelles Vin De Pays d’Oc
This Chardonnay wine has an expressive citrus, pears and
Este vinho Chardonnay possui expressivos aromas cítricos, peras e sutis minerais. Ele domina um bom equilíbrio e um final longo de seda pura.
Mistura composta principalmente de uvas Riesling, o vinho é fresco e vigoroso, com frutas cítricas frescas e quinze sabores.
ITÁLIA
Monteleone Cabernet Sauvignon, Albinea Nanali, Veneto
Este vinho Cabernet Sauvignon tem uma cor profunda e viva. No nariz as notas de cereja combinam harmoniosamente com frutos silvestres. O paladar é equilibrado e poderoso.
Chianti DOCG, Banfi, Tuscany
Este vinho é um blend composto por Sangiovese, uma casta tradicional da Toscana e Canaiolo, oferecendo um aroma intenso e frutado, com aromas a frutos silvestres e cerejas combinados com a espécie e notas de baunilha.
Trentino Alto Adige, Pinot Grigio, Trento
Este delicioso e estruturado vinho Pinot Grigio abre com um intenso floral, pêssego branco, maçã e pêra, juntamente com uma nota de mineralidade.
“Sauvignon delle Venezie” Tenuta Mosole Veneto
Este Sauvignon Blanc atrai através de uma cor amarelo palha brilhante e reflexos esverdeados. Possui vestígios de vegetais, folhas de tomate e um sabor amplo e rico e macio com vestígios de frutas exóticas.
EUROPA CENTRAL
Blauburger Madl Niederösterreicho
Aromas de frutas escuras e tabaco no nariz. Com um sabor compacto a groselha preta e algum carvalho, o vinho tem um final elegante e longo.
Zweigelt “L” Gmeiner Wagram
Zweigelt caracteristicamente fermentado em tanque de aço inoxidável. Sabores maduros de ameixa e amoras e um final elegante.
Riesling "R“ Kessler Rheingau
Aromas atraentes, limpos, leves florais e frutados sugerem pêssegos, limão e maçã verde com um sabor azedo picante que dão um final longo e macio.
Weisburgunder Kirchner Pfalz
Vinho elegantemente equilibrado, combinando frutas de caroço na base, melão maduro, mineralidade marcante com um toque de ervas do jardim.
Martini Grey Goose extra sujo com azeitonas colhidas localmente? É todo seu. Como tudo o mais que possa imaginar. Com as nossas comodidades ultra-inclusivas, pode desfrutar de bebidas ilimitadas a bordo, incluindo muitas bebidas destiladas premium, como: Grey Goose, Absolut, Bombay Sapphire, Tanqueray, Captain Morgan, Bacardi, 1800, Jack Daniel's, Johnnie Walker, Crown Royal, Grand Marnier, Cointreau, Bailey's Irish Cream e Disaronno.
Os nossos menus de cerveja a bordo apresentam lagers, ales e stouts exclusivas de pequenas cervejarias locais, oferecendo-lhe o sabor do melhor do mundo. A melhor parte? Está tudo incluído. Dê uma olhada em algumas das cervejas que encontrará no seu próximo cruzeiro:
França: 1664 Kronenbourg, Pelforth Dark, Gavroche Red Ale
Itália: Moretti Bionda Draft Italian Lager, Moretti La Rossa Italian Double, Nastro Azzurro Italian Pilsner, Sans Souci Italian Pale Lager, Menabrea Italian Lager
Europa Central: Erdinger, Gösser, Gregorius Engelszell, Köstritzer Schwarzbier, La Trappe Tripel, Kasteel Rouge.
Para os interessados em opções gastronómicas mais saudáveis, o nosso menu Travelling Lite traz todo o sabor do nosso menu tradicional, mas com menos calorias. Também oferecemos uma variedade de opções vegetarianas e veganas, preparadas especialmente para si. Se tem uma preferência específica de refeição, é só perguntar. Nossos chefs ficarão felizes em ajudar.