El restaurante de alta cocina Love by Britto abre oficialmente sus puertas a bordo del nuevo Sun Princess


La fusión creativa del icono del arte Romero Britto y el maestro culinario Rudi Sodamin
 han creado una experiencia gastronómica sensacional

MADRID, a 1 de julio 2024 - - La nueva joya culinaria de Princess Cruises - Love by Britto - ha abierto oficialmente a bordo del Sun Princess, y los pasajeros están saboreando cada momento de la fusión creativa en esta primera colaboración entre el icono del arte Romero Britto y el maestro culinario Rudi Sodamin.


Love by Britto presenta una sensacional experiencia gastronómica en la que el icónico arte de Britto se fusiona con el genio culinario de Sodamin para crear un festín tanto para la vista como para el paladar con un delicioso menú de siete platos a precio fijo.


"El arte de Romero Britto hace feliz a la gente con su expresión única del lenguaje universal del amor y su inspiración creativa se mezcla con mi pasión culinaria para ofrecer un menú de alta gama, meticulosamente cuidado para ofrecer a los pasajeros recuerdos desbordantes de amor y una experiencia transformadora", dijo Rudi Sodamin, jefe de artes culinarias de Princess Cruises. "Ambos estamos orgullosos de ver Love by Britto cobrar vida con los pasajeros del Sun Princess celebrando este exclusivo evento gastronómico, mostrando la armonía entre la comida, el arte y el amor".


Situado en la cubierta 17 de popa, los pasajeros entran en el íntimo lugar de 68 asientos que ofrece una exquisita exhibición de los diseños familiares y alegres del artista contra el telón de fondo del restaurante diseñado para sumergir a las parejas en un mundo de colores vivos, patrones audaces y emociones sentidas, creando un ambiente con un servicio extraordinario y atractivo coronado con impresionantes vistas románticas al mar.


La experiencia gastronómica de siete platos comienza con afrodisíacos embriagadores como Ostras con Kafir de Hierba Limón, Mirin y Copos de Oro. 


Los entrantes, con creativas presentaciones en forma de corazón, incluyen sabroso Atún y Aguacate, Granada y Togarashi; Capuchino de Sopa de Setas Silvestres; Ensalada de Remolacha, Higos y Queso de Cabra; Granizado de Champán Rosado y Pétalos de Rosa; Cola de Langosta Thermidor; y Suculento Solomillo de Ternera y Jugo de Trufa. Al más puro estilo Love Boat, el postre incluye una tarta de lava de chocolate en forma de corazón, bayas frescas y crema de frambuesa, además de Petits Fours.


Otros detalles especiales son la vajilla con el arte de Britto, servilletas dobladas en forma de corazón e incluso cubiertos con recortes en forma de corazón. Love by Britto tiene un coste de $79 por persona y puede reservarse antes del crucero en la aplicación Princess.


Los cócteles especiales y la extensa carta de vinos han sido cuidadosamente elaborados y seleccionados para complementar el menú y están disponibles a la carta.


Se han creado siete nuevos cócteles con temática amorosa, entre los que se incluyen:


  • Strawberry Love Potion - Tequila Rose, Disaronno Amaretto, Chambord, Fresas
  • Expresso My Love - Jameson, licor de chocolate OM, Disaronno Amaretto, Demerara, amargo de chocolate, espresso.
  • Britto Coupe - Grey Goose Fresa y hierba limón, Aperol, Cointreau, lima, fresas


Más sobre Romero Britto

Considerado el artista con más licencias de la historia, Britto es el fundador del movimiento Happy Art y ha creado un lenguaje visual icónico de felicidad, diversión, amor y esperanza propio que ha inspirado a millones de personas en todo el mundo. Nacido en Brasil y criado en Miami, su obra se ha expuesto en las galerías y museos más prestigiosos de más de 120 países. También ha creado innumerables instalaciones artísticas públicas y privadas, por no mencionar la mayor de la historia del Hyde Park londinense. Realizó la inauguración de la Super Bowl XLI en colaboración con el Cirque Du Soleil, fue el artista oficial de la Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010, embajador de la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014, portador honorario de la antorcha y embajador de los Juegos Olímpicos de Río 2016.


Más información sobre el Sun Princess

El nuevo Sun Princess, de 177.882 toneladas y 4.300 pasajeros, es el nuevo Love Boat de la marca de cruceros más emblemática del mundo. Sun Princess, una auténtica maravilla de la ingeniería debutó a principios de 2024 y actualmente está realizando una serie de viajes por el Mediterráneo antes de debutar en Ft. Lauderdale, Florida, en octubre para la primera temporada del barco en el Caribe.


Sun Princess ofrece 30 acogedores restaurantes y bares con una colección sin precedentes de colaboradores famosos, los mejores ingredientes y experiencias culinarias que crean el mejor destino gastronómico en alta mar.


Además de Love by Britto, las especialidades gastronómicas de alta gama incluyen:


  • Spellbound by Magic Castle: Combinación del cautivador mundo de la magia con el arte culinario y la mixología para crear una experiencia gastronómica extraordinaria, innovadora y envolvente, impregnada de magia y aventura.
  • Makoto Ocean: El chef Makoto Okuwa, maestro del sushi al estilo Edomae, reconfigura el sushi tradicional con un enfoque creativo y aporta sus 25 años de experiencia a un nuevo concepto de platos juguetones y exquisitamente presentados que rinden homenaje a las tradiciones japonesas.
  • The Butcher’s Block by Dario: Un nuevo restaurante pop-up especializado del carnicero más famoso del mundo, Dario Cecchini, en el que los comensales disfrutan de carne y filetes perfectamente preparados, incluidos los cortes emblemáticos de Cecchini.
  • The Catch by Rudi: Un concepto de cena excepcional del célebre Chef Rudi Sodamin que muestra deliciosos tesoros del mar.
  • Good Spirits at Sea with Rob Floyd: Cócteles únicos inspirados en el destino de la mano del famoso coctelero Rob Floyd.


Información adicional sobre Princess Cruises está disponible en www.cruceros-princess.com o través de su Agente General en España y Portugal, Mundomar Cruceros.